Medan, Sumol - Para pecinta drama Korea dan makanan khas Korea tampaknya harus mengunjungi K-Halal and Healthy Consumer Experience yang berlangsung di Atrium Sun Plaza Medan mulai Jumat hingga Minggu (22/06/2025).
"Seiring dengan meningkatnya minat terhadap K-Food yang dipengaruhi oleh gelombang budaya Hallyu, kami ingin memperkenalkan keberagaman dan keunggulan budaya kuliner Korea kepada masyarakat lokal melalui acara ini", kata Chief Presentative of Korea Agro-Fisheries and Food Trade, Mr Seung Hoon Lee dalam pembukaan acara yang dihadiri Walikota Medan Rico Tri Putra Bayu Waas, Jumat (20/06/2025).
K- Halal and Healthy Consumer Experience, jelasnya merupakan acara promosi dan pengalaman konsumen produk pertanian Korea yang diadakan Medan kali ini sangatlah bermakna, karena memberikan kesempatan kepada konsumen muslim di Indonesia untuk merasakan langsung keunggulan dan kesehatan produk pertanian Korea.
Dalam acara ini menghadirkan berbagai produk mulai dari makanan halal korea hingga makanan sehaty yang sesuai dengan tren gaya hidup masa kini. Konsumen lokal dapar merasakan dan mencicipi langsung produk-produk tersebut..
"Acara yang kami selenggarakan selama tiga hari kedepan tidak hanya akan memperdalam pemahaman masyarakat terhadap produk makanan korea melalui pengalaman mencicipi langsung , tetapi juga menjadi festival yang dapat dinikmati dengan berbagai konten budaya korea", sebutnya.
Walikota Medan Rico Waas menyebutkan, kota Medan sebagai Kota multikultural dengan masyarakat yang sangat heterogen memiliki potensi besar dalam pengembangan produk halal dan gaya hidup sehat.
"Kami percaya bahwa trend halal bukan hanya sekedar label tetapi mencerminkan standar kualitas kebersihan dan keberlanjutan yang semuanya penting untuk perlindungan konsumen dan peningkatan daya saing produk lokal", kata Rico Waas yang hadir didampingi Kadis UKM Koperindag Benny Iskandar dan Kadis Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan, Gelora KP Ginting.
Melalui kegiatan ini, Rico Waas berharap pelaku usaha terutama UMKM dapat memperoleh wawasan baru meningkatkan jejaring serta memperluas pasar baik domestik maupun internasional. Semoga kolaborasi yang terjalin dapat membuka peluang investasi Inovasi dan transfer pengetahuan yang saling menguntungkan.
"Kami mengajak seluruh masyarakat untuk menjadi konsumen cerdas yang peduli terhadap kesehatan keamanan pangan dan keberlanjutan lingkungan. Inilah saatnya kita bangkit dan tumbuh bersama menuju Kota Medan yang berkah maju dan berdaya saing global", ujar Rico Waas.
Rico Waas juga berharap kedepannya akan ada produk-produk di Korea Selatan yang mencantumkan label halal, ini bermanfaat untuk masyarakat Indonesia yang berkunjung ke Korea Selatan.
"Kami juga berharap akan ada makanan Indonesia khususnya kota Medan yakni Bika Ambon dan Soto Medan di Korea Selatan, seperti adanya makanan korea di kota Medan diantaranya Kimbab dan mie Samyang. Melalui ini kita dapat saling mengenal kebudayaan masing-masing", pungkasnya. (YP)
